公道杯实验是一种液体测量方法，主要原理是利用向杯内倒入的液体重量和体积的关系来确定液体的密度。具体实验步骤如下：

1.先将公道杯放在平台上，并用干净的毛巾将其表面擦拭干净。

2.将需要测量的液体倒入公道杯中，将其倒满至底部圆球的下缘，注意不要让液体溢出。

3.用毛巾轻轻擦拭掉液体表面上多余的液滴，使液面平整。

4.将刻度尺悬于公道杯上方，使其顶部和液面齐平。

5.记录液位高度、环境温度等参数，并利用公式ρ = m/V计算出液体的密度。

公道杯的刻度值通常为1毫升，因此可以测量液体的体积精度较高。此外，还需要注意在实验中排除气泡、温度和压力等因素对实验结果的影响。